折角温泉ブログに戻ったと思いきや、またまた食べ物ネタですが。。。^^;
広島県に移動しました。
お昼に「広島風お好み焼を食べよう！」という話になり、
ネットでいろいろ調べて、「美笠」に行ってみることにしました。
（お好み村だと行列が出来ているとのことで、今回はパス）
地元の常連客で賑わっています。
関西や関東では、生地に具を混ぜ込んで焼きますが、
広島風は生地の上に具を別々に載せていきます。
生地と別になっているキャベツがふんわり山盛りなのが特徴です。
写真だと分かりにくいんですが、高さはなんと10cm近くあります！！
ふんわりキャベツが美味し〜い♪
大満足のお好み焼でした。
【関連する記事】
